Published in: Retete

Pilaf Cu Semințe de Dovleac și Alune: O Delicatesă Simplă și Gustoasă

Author daniel

Published on: 8 aprilie 2024

Stai cu noi sa vezi reteta

Bun venit dragi cititori la o nouă rețetă delicioasă pe blogul nostru culinar! Astăzi vă propunem să descoperiți un pilaf cu un twist inedit, combinând crocantul semințelor de dovleac cu dulceața alunelor prăjite. Această rețetă este nu doar delicioasă, dar și ușor de preparat. Haideți să vedem cum se face!

Ingrediente:

• 1 cană de orez
• 2 căni de supă de legume sau pui
• 1/2 cană de semințe de dovleac prăjite
• 1/2 cană de alune prăjite
• 1 ceapă, tocată
• 2 căței de usturoi, mărunțiți
• Sare și piper, după gust
• 2 linguri de ulei de măsline

Instrucțiuni:

Pregătirea Ingredientelor:

Începeți prin a pregăti toate ingredientele necesare.

Tăiați ceapa și usturoiul, mărunțiți-le și aveți la îndemână orezul, semințele de dovleac și alunele prăjite.

Călirea Cepei și Usturoiului: Într-o tigaie încălțată, adăugați cele 2 linguri de ulei de măsline și căliți ceapa și usturoiul până devin aurii și aromate.

Adăugarea Orezului: După ce ceapa și usturoiul sunt călite, adăugați orezul în tigaie și prăjiți-l ușor până devine translucid.

Gătirea Pilaf-ului: Treptat, adăugați supa în tigaie, amestecând continuu, până când orezul este complet gătit și pilaf-ul are o textură cremoasă.

Finalizarea Pilaf-ului: Odată ce pilaf-ul este gata, adăugați semințele de dovleac și alunele prăjite. Amestecați bine și condimentați cu sare și piper, după gust.

Servirea: Servește pilaf-ul cu semințe cald alături de o salată proaspătă pentru un echilibru perfect între texturi și arome.

Pilaf-ul cu semințe de dovleac și alune este o rețetă versatilă și delicioasă care poate fi servită ca un preparat principal sau ca un acompaniament rafinat. Combinația de texturi crocante și arome bogate face din acest pilaf o opțiune excelentă pentru o masă specială sau pentru a impresiona invitații. Sperăm că veți încerca și voi această rețetă și că vă va încânta papilele gustative!